宮城県はせりの生産量全国一位だそうです。恥ずかしながら、最近知りました。
知人に「せりを育ててみたら?」という勧めもあり、敷地内に野生のせりの苗を植えてみました。
温泉が一部流れこむこともあり、水温は冬季も一定で上手くいけば、繁殖するかも?との事・・・
期待しつつ、温かく見守る事とします。